Протеин – это высококачественный белок, реализуемый в виде порошка (это пищевая добавка), похожего на сухое молоко.
Что такое протеин – знают далеко не все. Многие находятся в заблуждении, считая его стероидом (в связи с широкой пропагандой протеина для спортсменов). Для спортсменов он действительно играет особую роль, восстанавливая их мышцы после тяжелых и продолжительных тренировок. На 100 кг веса, требуется 330 гр протеина (от 200 до 300 гр, в зависимости от интенсивности нагрузок), чтобы организм смог продолжать справляться с повышенной физической активностью. В нормальных количествах протеин обеспечивает функционирование всего организма, как и другие полезные вещества. На 50 кг – 60 гр белка. При том, что количество всех белков, необходимых человеку ежедневно не должно быть меньше 100 гр. Такое количество протеина мы получаем из обычного ежедневного рациона питания (если питаемся более или менее правильно, полноценно).